Dopo tanti ani, la rubrica MIT la s'a sgrandà con un poche de ricète de cusina. Nel 2000 grassie al cogo Giorgio Gioco émo scomincià con le ricète de la tradissión veronese pian pian semo rivè a 25, nùmaro che no se ferma de sicuro, volémo rivàr a 50. Par ultime ve segnalémo i tortelini de Valés, La Panà, Polenta e bogoni, el risìn, la torta Russa e la Brassadela. Podémo dir de avér cusinà tuta 'sta roba e de aver tastà tuto, quindi semo sicuri de quél che vién fóra. Se par caso te si un cógo professionàl o te fè parte de un Ente de promossión, te pól inviarne le to riçète veronesi. Con MIT te magni bén e sano tuto quél che l'è veronese. Vai una rubrica >>>
